Boas Festas

Olá amigos

Não queria deixar passar esta época natalícia sem vos desejar umas Festas Felizes junto daqueles que vos são mais queridos.

São os votos sinceros do

Lita

As ervilhas e mais....coisas

Olá


Queria aqui deixar-vos algumas fotos que ontem também tive a oportunidade de fazer.


Os "chapéus de frade" ainda resistem e ontem resolvi apanhar alguns meter num saco e coloquei na arca congeladora. Pois estes vermelhinhos dão um picantezinho maravilhoso nas comidas....

Não sei se conseguem ver no meio dos ramos de roseira (coloqueio-os na zona onde semeei as ervilhas e favas por causa dos gatos), mas as ervilhas e favas já furaram da terra...

 Para quem não percebe nada disto, deixo-vos aqui um pormenor de como a ervilha que semeei há dias começa a dar uma nova planta e esta planta dará muitas mais ervilhas...estão a ver afinal não são "fabricadas" no supermercado.....

As alfaces lá vão dando alguma coisita para matar a saudade....

Até breve
Lita

As pencas e as pragas

Olá amigos

Ontem também foi dia de limpezas no quintal as couves precisavam de "ir à cabeleireira" :) e de uma desparatisação...

 Todas as que apresentavam sinais de alguém as andar a comer, normalmente os autores estava no seu interior

Conseguem ver lá no interior um pequeno caracol e uma larva??? Pois então mãos à obra e as couves não são assim tantas que justifique o uso de pesticidas, uma a uma lá foi retirando as folhas velhas e "catando" as pragas...

Eis as primeiras depois do toque final

E depois estas, podem crer que em breve se os atacantes, as pencas vão recuperar e dar folhas de couve tenras para se comerem

Lita

A sementeira dos alhos

Olá amigos

Cá estou de novo a trazer-vos novidades do meu quintal.

Assim ontem apesar da chuva tinha de semear os alhos, caso contrário para a semana já começaria a ficar tarde.... lembram-se "...pelo Natal biquinho de pardal..." ou seja pelo Natal os alhos já têm que estar a furar da terra.


Na foto abaixo mostro-vos o terreno que destino para os alhos e que antes tivera nabiças.

Terreno limpo...

Este ano resolvi fazer uma cava funda no terreno

Terreno engaçado (tarefa feita com um engaço, espécie de pente gigante, para que não conhece) para ficar plano e isento de ervas ou raízes

Eis os alhos, da esquerda para a direita, os primeiros 2 e segundos 2 sao meus do ano passado, embora os primeiros sejam da qualidade do meu amigo. Os últimos tinha-os comprado a semana passada.

Depois temos de retirar "dentes" de alho e os da periferia são os melhores, os do interior guardem para temperos

Depois é sempre a mesma coisa, rego aberto e estrume no mesmo

 A seguir é colocar os dentes de alho no rego espaçados pelo menos de um palmo entre eles, depois ao abrir o rego seguinte, a terra desse tapa o anterior já com os alhos

Voilá, agora é só esperar que a Natureza faça o resto.

Lita

Favas, ervilhas e estufa!

Olá amigos e amigas


Cá estou de novo para vos tentar trazer alguma coisa de novo.

Assim passo a apresentar a minha nova aquisição, uma estufa que estava à venda numa superfície comercial.

Espero que me venha a dar alface durante o Inverno.


Aqui está a dita estufa, espero que seja robusta para aguentar as ventanias....

Tirei as medidas, Ah! escolhi um sítio que seja o mais soalheiro possível....

Abri uma "caixa" na terra

Coloquei estrume e voltei a colocar a terra sobre este...

Estufa no local certo e com as respectivas estacas de travamento.

Alfaces de todos os tamanhas, para que enquanto como umas as outras crescem....

Voilá!

Depois disto ainda houve tempo para uma outra sementeira...

Rego aberto e estrume dentro

Então temos cá uma oferta do Sr. Atónio Z. de M. de Canaveses (desde já mais uma vez agradeço), da esquerda para a direita, ervilhas de "quebrar", ervilhas de "greiro" e favas.

Para não esquecer mais um ensinamento desse meu amigo "Por S. Simão, favas na mão", significa que estamos perto do dia de S. Simão, portanto na altura de semear favas...

Com a ponta do dedo faz-se um pequeno orifício, semente dentro e volta-se a tapar.

Até breve

Lita

Cebolo de Inverno

Olá amigos

Como prometido, hoje fui às compras....

Então comprei o célebre cebolo de inverno (30 pés), 11 de alface e 5 de alho francês = 1.8€

Após algumas pesquisas pelos vizinhos, informaram-me que este cebolo vem antes de plantarmos o de Verão, isto porque não poderia ocupar terreno que depois me faz falta percebem?

Como de costumo, abri uns regos, estrume e cebolo sobre o mesmo.

Acabei por meter tudo junto, cebolo, depois o alho francês e para completar o ultimo rego alguns pés de alface.

Aqui está o resto da alface, mas em alguns pés vou colocar garrafões de água vazios sem tampa e sem fundo para fazerem de estufa ( vejam na 2ª foto acima) para ver se consigo alguma alface durante o inverno.

Até ...

Lita

O Outono e o quintal

Olá amigos


Pois de facto estamos no Outono e pouco há a fazer a não ser limpezas...

PEÇO DESDE JÁ DESCULPA PELAS FOTOS, MAS NÃO SEI ONDE TENHO A MÁQUINA FOTOGRÁFICA, DESTA FORMA TIVE DE USAR UM APARELHO DE TELEFONAR QUE DIZEM TAMBÉM DAR PARA TIRAR FOTOS :)


Abaixo estão as pencas plantadas há semanas, precisam de uma limpeza das ervas daninhas..

Eis o aspecto depois da limpeza, Ah! comprei meia dúzia de pés para reforçar algumas que falharam.

Zona onde tinha os tomates e pepinos, limpa e pronta para os alhos, não se esqueçam em Novembro.

Eis os restos dos tomates e pepinos, ficam na "moreia de estrume" a decompor, os ramos que serviram de estacas, serão cortados e darão para acender a lareira...

Bem , no quintal do Lita temos algumas e boas cenouras....

Oregãos, continuam a ser cortados e colocados na garagem a secar....

Chapéus de Frade, como alguém lhe chama, agora tenho usado muito no arroz e com cebola num  tacho, mas cuidado os vermelhinhos são mesmo BRAVOS!!!

Os pimentos ainda devem dar para mais uma sardinhada...

Malaguetas, para fazer mais molho picante..

Salsa, cai sempre bem numa casa...

Couve flor, nunca vinga....

Para os dias piores, um chazinho de cidreira.....

Em breve irei plantar alface, já sei que não vai dar com o frio ....mas vou tentar.....
Ah mais uma coisa, vou comprar cebolo de Inverno já o vi à venda, este ano vou experimentar, afinal a terra está livre.


See you soon

Lita

Lenha para o inverno, seca ou verde qual a melhor?

Olá amigos

Como muita gente, também compro lenha para aquecer a casa no Inverno.
Este ano resolvi comprar a lenha mais cedo e supostamente verde.

Assim o preço verde ronda os 70€/tonelada e seca os 100€.

Comprei 4 toneladas de lenha de eucalipto.

Para perceber o processo de secagem da lenha, escolhi 4 achas, marquei-as e com uma balança do WC pesei uma a uma e registei o seu peso.

Fiz 3 pesagens, uma no dia em que chegou a lenha, outra passado 10 dias e uma outra passados 31 dias

Na tabela abaixo podem ver o que cada acha perdeu, ao fim dos 10 dias perderam cerca de 20% do seu peso inicial e ao fim de 1 mês perderam cerca de 30%.

Conclusão:

Se comprasse seca daria 100€, verde é mais pesada e mais barata 30%, mas também irá perder 30% de peso, contas feitas comprar seca a 100€ ou verde a 70% é a mesma coisa, não venham os vendedores contar histórias...

Lita

Como fazer cabos de cebolas

Olá amigos


Recuperando um pedido do ano passado, aqui fica mais ou menos o processo de fazer cabos de cebolas.




Em primeiro temos que limpar as cebolas, depois de bem secas, é necessário retirar toda a folhagem seca.
Se repararem na foto, há duas zonas, as secas e as que ainda vão esperar mais algum tempo até a rama secar definitivamente. Podem ainda ver que já estão algumas cebolas limpas para fazer os cabos.

Arranja-se cerca de 1 metro de fio bem resistente.

Pega-se em 3 cebolas, necessárias para iniciar uma trança

Começa-se a trança

Coloca-se o fio de forma a ficar envolvido na trança

Depois vai-se adicionando cebolas e vai-se fazendo a trança, notem que o fio acompanha sempre a trança

Um pouco mais de trança

Ainda mais

Voilá, aqui está o cabo inteiro

Mais outro

Eis o aspecto na garagem

 As que não têm rama suficientemente resistente, vão para a prateleira junto das batatas.

Boas férias

Lita