terça-feira, 1 de maio de 2012

As novidades com um chá....


Olá amigos

Antes das novidades, preparemos o chá. Lá a um canto do quintal, tenho cidreira muito bonita. assim resolvi apanhar alguma (para não fazer sombrao ao cebolo).



Depois arranquei a folha e parte do caule

De seguida coloquei numa caixa e meti na garagem a secar. Para que por lazer e não doença posso um dia :) tomar um cházinho.... de cidreira.



Quanto a novidades, bem as batatas já "chegaram" e aparentemente tudo bem.


O cebolo não puxa das canetas, mas este frio também não ajuda....a ver vamos.

Ah! já há bróculos novamente.


Lembram-se da transplantação das favas, bem ainda deram para um estufado com favas...

Quanto a pepinos, a coisa está má, o frio vai dar cabo deles, já os cobri com um plástico, vamos ver...


E morangos com flores???? Vou ter morangos "perfumados"  :)


Ate breve
Lita

sábado, 14 de abril de 2012

Uma ideia...para armazenar vinho

Olá

Há tempos mostrei-vos uma forma prática de engarrafar vinho.
Isto porque às vezes oferecem-nos uma garrafão de vinho e se não o passarmos para garrafas o vinho começa a ficar fraco, pois à medida que o garrafão fica vazio o ar encarrega-se de ir estragando o vinho.

Uma outra forma é fazer o seguinte:
Quem não conhece estes novos recipientes do vinho? Estes "pacotes" têm a vantagem de nunca deixarem o vinho com ar, à medida que vai ficando vazio, o saco interno vai encolhendo.
A minha ideia seria, se conseguissemos meter o vinho de um garrafão de vidro lá dentro seria óptimo...


Assim resolvi meter as mãos à obra, arranjei uma ponta de mangueira que encaixasse na torneira e um funil.


De seguida vira-se o recipiente com a torneira para cime, encaixa-se a mangueira e coloca-se o funil.

Aperta-se a torneira para ela abrir e com a ajuda de outra pessoa, é só colocar o vinho no funil que ele vai entrando e enchendo o saco apenas e só com vinho.

Recipiente cheio. Relativamente à embalagem, tentei retirar o nome para não ser reconhecido, mas recomendo, comprei este vinho na AGRO em Braga e adorei, era do Douro, Meda.


Fiquem bem

Lita

Últimas plantações e sementeiras

Olá amigos

Hoje vou mostrar-vos o resto das plantações no meu quintal, digo resto porque já não há mais terreno, tudo ocupadinho.

Então começo por vos apresentar a "conta" das compras...



Na foto abaixo apresento a relação do que comprei, 5 pés de pepinos, 5 de couve roxa, 2 de meloa, 2 de melão, 2 pimentos e 1 malagueta.


Nesta foto mostro o pedaço de terreno que reservo para pepinos e tomates.


Como sempre começa-se por abrir os regos, estes mais profundos do que os da semana passada para o cebolo.



Um rego para tomates e outro para pepinos.

Não podia faltar o dito estrume para dar alimento às plantas durante o seu crescimento.


Cobre-se o estrume com a terra que estava nos bordos. (PS: apresento-vos o membro mais novo da família, o bobi).

De seguida com um pau abrimos orifícios na zona dos regos e com um espaçamento entre ele de aproximadamente 30cm.



Este ano tomates não comprei, o vizinho ofereceu-mos. Têm uma desvantagem, não trazem o torrão na raíz e desta forma demoram mais tempo a "pegar" no novo local.


Depois é só colocar as plantinhas nos orifícios entretanto abertos, tapar a toda a volta com terra e no final apertar um pouco a terra, para que a planta fique com alguma consistência à sua volta.

Voilá um rego de tomates e outro de pepinos !?? (fiz asneira, juntei os pepinos com meloas e melões na saca das compras quando fui a plantar, não consegui diferenciar...)

Por último existia este espaço entre o cebolo e as pencas.


Abertura de um rego.

Estrume dentro do rego.

Rego fechado com estrume dentro.


Em parte do rego semeei feijão verde, esta qualidade é da que não cresce, ou seja, não precisamos de estacas.


Resto da plantação (meloas, melões, pimentos e malagueta) Não estou esperançado nos melões e meloas, são muito "melindrosos", mas vale a pena tentar...


Ah! falta a couve roxa, bem já não havia local, mas metia entre as favas, em breve deixarão de dar favas, retiro-as e já lá ficam as couves roxas.


Saudações

Lita



segunda-feira, 2 de abril de 2012

plantar cebolo

Olá

Este fim de semana finalmente plantei o cebolo no quintal.

Na foto abaixo podem ver o terreno que há duas semanas arranjei para o cebolo.




Aqui podem ver a "leira" do cebolo (do vizinho que gentilmente me cedeu algum cebolo), onde foi semeado e cresceu até esta altura para ser transplantado.



Abaixo podem ver o início da transplantação, regos pouco profundos, estrume e depois o cebolo.
A história é sempre a mesma na abertura do segundo rego, a terra deste cobre o cebolo do primeiro e por aí adiante....


 A meio do "campeonato"...




Final da plantação...


Muito importante, uma rega por cima para ajudar o cebolo a "levantar"


Até breve...
Lita

  

terça-feira, 27 de março de 2012

Penca, coração, bróculos e couve flor

Olá amigos

Hoje resolvi passar na casa das hortículas e comprei alguns legumes.

Assim com 1.20€ comprei 10 pés de penca, 5 de coração, 5 de bróculos e 5 de couve flor

Como já referi em anos anteriores, começa-se por abrir o rego.


 Depois adiciona-se o "alimento" das couvinhas, ou seja, o estrume



De seguida colocam-se as pencas, não se esqueçam de as deixar com um espaço entre elas de aproximadamente 30cm.


 Agora abre-se o rego seguinte e com a terra deste tapa-se o anterior cobrindo desta forma as couves. Tenham cuidado para não tapar completamente a couve, deixar o rebento bem à vista.


Aspecto final da minha plantação.


Muito importante, no final uma rega é essencial, especialmente e se possível com água corrente pelo pé.

Até breve

Lita

segunda-feira, 26 de março de 2012

Nova época

Olá

Vamos começar uma nova época primaveril de sementeiras e plantações.
Este fim de semana resolvi meter mãos à obra e remodelar o quintal, preparando-o para as sementeiras e plantações.

Na foto abaixo podem ver o aspecto do quintal antes da intervenção. Estava a produzir, couves, cenouras, ervilhas e quase favas.


Eis a ervilhas (já deu para comer um arroz de ervilhas)

Limpeza de todas as couves velhas.


Limpeza das ervilhas, neste recanto costumo plantar tomates e pepinos e este ano não será excepção.

O meu amigo motocultivador e lá ao fundo a minha "moreia" de estrume que juntei durante todo ano, para agora misturar na terra.

Aspecto da terra remexida, vejam que não estraguei umas couves novas e as favas.

Nesta foto já tinha arrancado as couves novas.

Aspecto final da zona onde serão semeadas as batatas, a terra foi engaçada, para retirar algumas ervas mal trituradas.


Batata que comprei em  Montalegre há uns meses atrás.


Já expliquei nos outros anos, a batata é partida em pedaços, cada pedaço deverá ter um "grelo"

Divisão da batata com um grelo de cada lado


Resultado final das batatas já repartidas.


Depois usa-se a técnica da "cavadela", ou seja, com uma sachola dá-se uma cavadela, puxa-se um pouco a sachola e coloca-se a batata na cavidade.

Aspecto da sementeira das batatas.


Ah! as cenouras não as deitei ao lixo, estas são as maiores e vão para consumo.


Estas, as mais pequenas, algumas transplantei-as outras foram para os coelhos da vizinha.


Com um ferro comecei a tarefa de transplantar...


Buraco aberto

Cenoura no buraco


Et Voilá...



Quanto às couves novas que tinha arrancado, voltei a transplantar em novo local, assim como as favas, reparem que foram regadas pelo pé logo de seguida.


Hoppe you enjoyed

Lita