Cebolo de Inverno

Olá amigos

Como prometido, hoje fui às compras....

Então comprei o célebre cebolo de inverno (30 pés), 11 de alface e 5 de alho francês = 1.8€

Após algumas pesquisas pelos vizinhos, informaram-me que este cebolo vem antes de plantarmos o de Verão, isto porque não poderia ocupar terreno que depois me faz falta percebem?

Como de costumo, abri uns regos, estrume e cebolo sobre o mesmo.

Acabei por meter tudo junto, cebolo, depois o alho francês e para completar o ultimo rego alguns pés de alface.

Aqui está o resto da alface, mas em alguns pés vou colocar garrafões de água vazios sem tampa e sem fundo para fazerem de estufa ( vejam na 2ª foto acima) para ver se consigo alguma alface durante o inverno.

Até ...

Lita

O Outono e o quintal

Olá amigos


Pois de facto estamos no Outono e pouco há a fazer a não ser limpezas...

PEÇO DESDE JÁ DESCULPA PELAS FOTOS, MAS NÃO SEI ONDE TENHO A MÁQUINA FOTOGRÁFICA, DESTA FORMA TIVE DE USAR UM APARELHO DE TELEFONAR QUE DIZEM TAMBÉM DAR PARA TIRAR FOTOS :)


Abaixo estão as pencas plantadas há semanas, precisam de uma limpeza das ervas daninhas..

Eis o aspecto depois da limpeza, Ah! comprei meia dúzia de pés para reforçar algumas que falharam.

Zona onde tinha os tomates e pepinos, limpa e pronta para os alhos, não se esqueçam em Novembro.

Eis os restos dos tomates e pepinos, ficam na "moreia de estrume" a decompor, os ramos que serviram de estacas, serão cortados e darão para acender a lareira...

Bem , no quintal do Lita temos algumas e boas cenouras....

Oregãos, continuam a ser cortados e colocados na garagem a secar....

Chapéus de Frade, como alguém lhe chama, agora tenho usado muito no arroz e com cebola num  tacho, mas cuidado os vermelhinhos são mesmo BRAVOS!!!

Os pimentos ainda devem dar para mais uma sardinhada...

Malaguetas, para fazer mais molho picante..

Salsa, cai sempre bem numa casa...

Couve flor, nunca vinga....

Para os dias piores, um chazinho de cidreira.....

Em breve irei plantar alface, já sei que não vai dar com o frio ....mas vou tentar.....
Ah mais uma coisa, vou comprar cebolo de Inverno já o vi à venda, este ano vou experimentar, afinal a terra está livre.


See you soon

Lita

Lenha para o inverno, seca ou verde qual a melhor?

Olá amigos

Como muita gente, também compro lenha para aquecer a casa no Inverno.
Este ano resolvi comprar a lenha mais cedo e supostamente verde.

Assim o preço verde ronda os 70€/tonelada e seca os 100€.

Comprei 4 toneladas de lenha de eucalipto.

Para perceber o processo de secagem da lenha, escolhi 4 achas, marquei-as e com uma balança do WC pesei uma a uma e registei o seu peso.

Fiz 3 pesagens, uma no dia em que chegou a lenha, outra passado 10 dias e uma outra passados 31 dias

Na tabela abaixo podem ver o que cada acha perdeu, ao fim dos 10 dias perderam cerca de 20% do seu peso inicial e ao fim de 1 mês perderam cerca de 30%.

Conclusão:

Se comprasse seca daria 100€, verde é mais pesada e mais barata 30%, mas também irá perder 30% de peso, contas feitas comprar seca a 100€ ou verde a 70% é a mesma coisa, não venham os vendedores contar histórias...

Lita

Como fazer cabos de cebolas

Olá amigos


Recuperando um pedido do ano passado, aqui fica mais ou menos o processo de fazer cabos de cebolas.




Em primeiro temos que limpar as cebolas, depois de bem secas, é necessário retirar toda a folhagem seca.
Se repararem na foto, há duas zonas, as secas e as que ainda vão esperar mais algum tempo até a rama secar definitivamente. Podem ainda ver que já estão algumas cebolas limpas para fazer os cabos.

Arranja-se cerca de 1 metro de fio bem resistente.

Pega-se em 3 cebolas, necessárias para iniciar uma trança

Começa-se a trança

Coloca-se o fio de forma a ficar envolvido na trança

Depois vai-se adicionando cebolas e vai-se fazendo a trança, notem que o fio acompanha sempre a trança

Um pouco mais de trança

Ainda mais

Voilá, aqui está o cabo inteiro

Mais outro

Eis o aspecto na garagem

 As que não têm rama suficientemente resistente, vão para a prateleira junto das batatas.

Boas férias

Lita

colheita das cebolas

Olá amigos


Cá estou de novo, sem muitas novidades, mas enquanto tiver motivação cá virei.

Continuo a colher as cebolas à medida que a rama vai secando.

Este ano as cebolas são enormes!!!

Lembram-se das nabiças e/ou nabos?? (Digo isto porque não sei que semente tenho)

Os tomates estão finalmente a começar a dar

Os pepinos, como podem ver pela rama, já estão a terminar a sua fase de produção, mas ainda vai dando...

Boas férias

Lita

actualmente no quintal do Lita

Olá amigos

Actualmente do quintal do Lita, apenas se colhe o que se plantou...



Alface, todos os dias se come uma salada com alface, pepino, cebola e tomate.

Os pepinos continuam a dar, mas vou tentar uma segunda plantação, em breve darei novidades

Os tomates começaram agora a dar.

Voilá de first one

Será nabos? Nabiças? Seja o que for esta a crescer muito bem.

Pimentos, nem vê-los

As cebolas continuam à espera de serem colhidas (só com rama quase seca se colhem)

Estes broculos não saem do sitio, há um bicho branco que se mete na raiz e dá cabo deles.

See you soon

Lita

será este ano que haverão nabos?

Olá amigos


Está provado que no quintal do Lita não há nabos ... :)

Ou antes haver há, mas não vingam, eis a minha sementeira de há dias, ja nasceram.

Digam lá se não é reconfortante colher uns pepinos destes, sem qualquer tipo de adubos, apenas estrume e água.

Lita

colheita das batatas

Olá Amigos

Hoje o dia começou cedo, pelas 06:30 comecei a tirar as minhas batatas.


A rama foi cortada mas deixa-se a parte do caule da batata à vista, não cortar demasiado rente.

Eis um pé de batata sem a rama, vejam a terra em volta do mesmo, toda "estalada" sinal de boas batatas (grandes)

Para retitar as batatas com a sachola, espetamos a sachola toda na terra, mas afastada do pé de batata cerca de 15cm

Isto consegue-se depois de tentarmos uma ou 2x no mesmo sítio.

Depois da sachola toda espetada na terra, puxamos a mesma na nossa direcção e desta forma trazemos terra e batatas.

Depois retiramos as batatas do local para a nossa retaguarda, para que criemos sempre espaço de trabalho. A parte da raiz também sai e colocamos as mesma de lado.

Eis as batatas todas retiradas da terra, este ano não foram muitas, mas vale sempre a pena, o que é nosso sempre sabemos o que lá colocamos, como tratamos, etc...

Na apanha, separa-se em 3 grupos, as saudáveis à esquerda, as cortadas ao meio e as miúdas à direita.
As saudáveis vão para armazenar, as cortadas para consumo imediato, pois a sua vida é curta porque apodrecem rápido e as miúdas já ficam separadas pois são mais adequadas para uns assados no forno.

Eis a prateleira com as batatas

A secção das miúdas

No final junta-se a rama e dá-se início à zona de compostagem (moreia de estrume) que fica para fertilizar a terra no próximo ano. Aqui ira ser depositada toda a matéria orgânica que encontrar ou provier do quintal, como folhas, ervas secas etc...

Saudações

Lita