Almanaques e a sabedoria dos nossos antepassados

Amigos,

Hoje quero deixar-vos aqui umas dicas sobre a sabedoria dos antigos em termos de agricultura.
Vocês poderão não lembrar-se, mas os vossos pais concerteza que se lembram dos almanaques.
O que é isso dos almanaques? Não serei a pessoa mais certa para vos responder, mas são uns pequenos livros onde têm todos os meses do ano e em cada mês contém informação do que devemos fazer em termos de agricultura e jardinagem. O preço de cada um é irrisório por isso se puderem comprem, estão à venda em quiosques, caso contrário acabarão por desaparecer das bancadas. Existem três almanaques que conheço, são eles o Seringador, o Borda D'Água e o Almanaque de Santo António. Para mim o último é mais completo, mas também o mais caro, os outros custam cerca de 1.5€ cada.

Até breve

Será que há nabos?

Bem o ano passado os nabos sairam falsos, pois nabos nem vê-los....na terra.....:)
Este ano, tenho comido umas boas sopas de nabiças e além disso acompanham muito bem com batata cozida.
Estou a pensar em fazer uma segunda sementeira de nabiças e esperar que lá para Outubro e novembro já tenha nabos para fazer umas boas sopas.

Na foto não dá muito para diferenciar, mas na metade de cá são nabiças e na de lá são nabos.

fiquem bem.

a produção continua

De facto estou a produzir pepinos segunda vez, pensei que em tempos teria de arrancar os pepineiros velhos, mas rebentaram ramificações novas e como podem ver tenho mais pepinos a nascer.
Nesta altura começam a acabar os tomates e pepinos e com as primeiras chuvas é que acaba tudo.

O feijão verde que semeei segunda vez nao sei se ira dar produção, mas como podem ver na foto, está prestes a dar flor e logo a seguir vem o fruto. Veremos se a vagem ainda aparece antes do tempo frio.

saudacoes

As pencas 2

Então e as pencas???
Já estudaram a lição? Já plantaram pencas?
Bem as minhas ja estão mais crescidinhas, sim tal com as cenouras, as pencas tambem querem rega diária.

Se repararem bem na foto, há algumas pencas que irão necessitar de ser substituídas, pois a sua sáude nao é a melhor.

Reparem também na quantidade de ervas daninhas que estão a aparecer. pois é nem tudo são rosas, a água que ajuda a penca a crescer, também ajuda as ervas a aparecer, assim dentro em breve terei de as tirar todas, infelizmente é uma tarefa chata pois terá de ser feita manualmente.

saudcoes

Feijão verde, a semente

O Feijão verde que deu umas boas sopas e acompanhou numas batatas cozidas, agora é necessário colher semente do mesmo para o ano.
As "vagens" contêm feijões e depois de secas descascam-se de lá os feijões.

Eu optei por colher todas as vagens secas, coloqueia-as num balde e num dia de sol coloquei o balde ap sol.
Depois de algum tempo ao sol, as vagens descascam muito bem.

No final os feijões são separados da casca e colocados num recipiente. Eu uso estas pequenas garrafas que antes foram de água. Atenção a garrafa deve estar 100% seca, caso contrario podera facilitar o apodrecimento das sementes.

fiquem bem.

As "cenoras"

Olá

Depois de uma pequena pausa para férias, aqui estou com mais novidades da farmville.
Lembram-se das cenouras, pequeninas, sim, mas agora ja cresceram pois a rega diária está a fazer-lhes muito bem.

saudacoes

Guimarães "farmvilles"

Quero deixar aqui o meu bem haja à C.M. de Guimarães por disponibilizar pequenas parcelas de terreno, para que os vimaranenses interessados possam aí fazer a sua horta. Li recentemente que dada a elevada adesão, a câmara irá alargar este espaço.

Seria um bom mote de partida para a C.M. de Braga e e todas as outras que têm imensos terrenos a velho e que desta forma poderiam proporcionar espaços de lazer para as pessoas. Ao mesmo tempo contribuíam para uma produção própria dos seus legumes e a pequena agricultura não deixava de existir.
Tenho vizinhos que já cultivam parte de campos que se encontram abandonados.
Custa-me por vezes ouvir a critica que esses terrenos muito produtivos em termos agrícolas, por estratégia ficam a velho para mais tarde passarem a terreno de construção no PDM, com a arguência que são terrenos improdutivos e cheios de mato.

Eu sei que muita gente dirá que não tem tempo.
Por experiência própria digo que em media gasto meia hora por dia no meu quintal. Essencialmente durante a semana é apenas para a rega e limpeza de algumas ervas daninhas.

Fiquem bem.

CP

O Lita

Bem muitos de vocês estão a perguntar-se o que significa o Lita. Bem o Lita era um pequeno rapaz que passou a sua infância numa quinta vizinha de sua casa. Muita gente disse que o Lita quando crescesse iria dar um lavrador, mas quis o destino que desse Engenheiro Civil.

Adoptei este nome no blog porque está associado aos meu tempos de "lavoura" de "lavrador", termos que muitas vezes ouvimos como depreciativos. Mas eu orgulho-me de muita coisa ter aprendido nesse tempo e com essas gentes da lavoura. Coisas que a memoria nunca mais apagará e não encontramos nos livros.

Ha muita coisa que devo a essa gente, da lavoura, e para mim sao muito, a eles eu quero dizer um especial obrigado. Pelas muitas tigelas de sopa que comi pelas 10:00 (era chamado o almoço) a ele eu agradeço as muitas horas de ensino ao volante do tractor.

Sim, queira saber que a tarefa mais difícil que achei foi aprender a lavrar, muitas vezes ouvi de "pateta alegre", era o nome que me chamava quando nao fazia o que era devido.

Fiquem bem.

As cenouras

Como vos tinha dito, semeei recentemente cenouras, espero conseguir ter produção.
Mas nesta vida do campo, como em todo lado "temos que semear para mais tarde colher".

Podem verificar o tamanho das cenouras muito pequeno, mas espero vir a ter boas e gordinhas....

Se nao semearmos tb nao colhemos, ou antes, podemos colher o que outros semearam, mas isso nao é correcto.

Pedi ao meu pai que me comprasse um pacote de semente de cenouras, acho que custou 0.8€. O terreno para receber as sementes requer algum tratamento, isento de ervas daninhas e alimentado. No meu caso usei o terreno que usei na producao das batatas, ou seja, estava sem ervas daninhas. apenas soterrei um pouco de estrume numa area inferior a 1m2 e regularizei a superficie com terra . Lançei a semente à terra, como pingantes de chuva a cair, uma gota aqui outra acolá, caso contrario quando as cenouras crescerem vao "reclamar" espaço umas com as outras, assim é melhor deixar as meninas com alguma distencai entre elas.
Depois com um engaço engaçar ("arranhar") a terra ja com a semente, mas os dentes do engaço nao podem penetrar mais que 2 cm de profundidade na terra. Temos que ter cuidado nesta tarefa para que a semente apenas fique com alguma terra por cima.
No final vai-se ao monte cortar fetos e colca-se por cima ate à sua nascença, isto para que os pássaros nao comam a semente que ficou à flor da terra. Depois é so regar, mas com cuidade de nos primeiros dias, ser uma rega tipo vapor, para que a água ao cair nao "arranque" as pequenas sementes em germinação.

Fiquem bem

saudacoes

As pencas como plantar?

AVISO: Algumas imagens poderão nao ser aconselhadas a menores de 16 anos !!!!! :)

Bem as pencas compram-se já crescidas (cerca de 1 palmo de altura), semeiam-se em casa ou pede-se ao vizinho, foi o meu caso...:)

Como se pode ver na foto, primeiro abre-se um rego na terra, alinhado, senao ha a critica...se quiserem usem um fio para vos ajudar na tarefa.

De seguida temos que colocar o "alimento" para as meninas pencas, sim o dito estrume, pode vir do vosso centro de compostagem a conhecida "moreia de estrume" ou estrume da capoeira e coelheira do vizinho.

De seguida colocam-se as pencas nao muito juntas, com pelo menos um palmo de distancia entre elas.

Como estava muito calor e a terra estava seca, reguei o rego e o estrume, para que as pencas mais rapido se "agarrem" ao novo local.

De seguida abre-se o proximo rego e a terra deste vai para o anterior e desta forma cobre as pencas e o estrume. Assim se vai plantando rego apos rego..

Depois de terminado o vosso trabalho, é essencial um rega.

Esta rega deve repetir-se todos os dias de manha ou à noite. em dias de muito calor, tera de ser de manha e à noite....em dias de chuva....não é necessário.

Se a coisa correr bem, nao sera preciso nada, mas se as meninas nao começarem a puxar corpo, teremos de usar um suplemento vitaminicio (adubo), mas se puderem evitem, pois é para voces comer.

Uma das coisas que mais me revolta é ver a quantidade de adubos e outros quimicos que os produtores usam para terem grandes produções e dessa forma terem grandes lucros.

Os consumifdores, esses que comam tudo, os parametros de "toxicidade" estao abaixo do regulamentado.....pois pois....